干辣椒爆炒金针菇菠菜

By 蓝雨阳光780913

红的干辣椒，白的金针菇，绿的菠菜，红白绿相间，干辣椒带来的辣香味，浸入了蔬菜之中，好看好吃。

原料：金针菇、菠菜、干辣椒。

做法步骤：

第1步、金针菇用开水烫熟。

第2步、菠菜去掉根部洗净，我用开水烫一下，去掉叶酸。

第3步、菠菜烫过后用刀切成段。

第4步、锅中油热以后，把干辣椒剪成小段放入油中煸炒出辣味。

第5步、放入金针菇翻炒一下。

第6步、放入菠菜段翻炒均匀，调入盐即可。

第7步、出锅。

来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品。

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